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你的PMC計劃公式也許漏了WIP

[羅戈導讀]W.I.P一向不受人重視,因為企業還小的時候,根本不用顧及它,但企業大的時候,計劃的數學公式一下子就上升到3次元,甚至更復雜!想象一下,同時100個服裝款式,進入10條印花生產線分批出來,再進入30條服裝生產線,你來算算。

另一方面,國內引入WIP概念的制造企業不多,也是因為企業對JIT零庫存的有誤解。

什么是W.I.P--Wait In Process?

舉一個日常的例子“買菜”,最理想的狀態是,當餐的菜當餐買,這樣才新鮮,但現實中我們都是一次買好三餐的菜,甚至會囤積一周。這個囤積量,就叫WIP,生產領域叫待生產量。

一個家庭的菜量好處理,根本不用計算,但是如果是一個餐廳呢,一個有30家餐廳的連鎖呢?

制造企業從小發展到大,計劃產生的問題,最開始就是對WIP重視不足。3條產線的時候,拍拍腦袋就可以算出來,但是當你擁有30條產線時,還必須考慮安全待生產量。

每個企業主都不希望倉庫太大,WIP也涉及資金體量,這也是為何培訓機構可以不花任何力氣就能吸引很多企業參與JIT精益培訓的原因!

現實中,大部分的企業運營能力,很難達到非常精益的水平,或者產品屬性和原材料的屬性,不適合精益,沒有一定的“屯糧”就容易斷炊!所以“零庫存”只是企業主的一種理想奢望。一些數據化和標準化做得比較好的服裝制造企業主,其實他們都會有一種平衡心態,用他們的話,就是努力做到“最盡”!

那WIP究竟要多大才合理,理想狀態下,一個車位,要保持3~5件在制品,一個組,至少要保持2~3天的待產量...推導致最前端,體現出一個非常重要的數據,就是倉庫的安全面料待產量。

我自己做了一個簡單的公式供大家參考:

假設10條生產線,每條產線每日生產1200件T恤,每件T恤重量0.2公斤,安全待產量要保持3天的產能。

那么配套間存量必須有1200件×10×3=36000件,換成重量是36000件×0.2公斤=7.2噸。

也就是說,如果你倉庫的日常儲布量小于7.2噸,那么你有3天的反應時間,來調整生產計劃,否則某條生產線就會“斷炊”。

而實際上,由于服飾制造業很難實現標準化和數據化,加上工序多樣及人為因素,比如材料質量有問題、印繡花質量有問題、工藝產生偏差等等,我們要根據不同工廠的運營效率,加上一個安全系數,我自己的經驗值是1.5倍。現在印染行業波動較大的時期,也許還需要更高!

那么以上的結果就是7.2噸×1.5=10.8噸,要保證生產計劃順利的基礎,就是每天盯著倉庫是否隨時有10.8噸的待裁面料。

這也解釋了,為何一些越大公司,往往會使用一些大型面料廠生產的基礎型號面料,就是為了控制材料的型號花色和復雜性。前端太雜,是供應鏈管理的三大典型弊端之一!

但凡能做老板的,都喜歡挑戰自己,我偏要做復雜款式、用復雜面料、整很多花色、又要把交期和質量做好!  明知山有虎,偏向虎山行,喝了一碗酒把自己當武松。沒人會攔,你開心就好!

制衣企業WIP安全系數跟兩個大因素相關,面料質量和印繡花,所以有些制衣廠通過自建面料測試房和印繡花車間,來增加這兩項的自控力,甚至有的還自建面料廠。

每家服飾制造企業,產品的屬性和運營方式有所不同,但WIP的思維一定要有,并且可以通過經驗積累出每個工序的安全WIP量,做到每日預警,這是生產計劃PMC的底層保障,否則任何完美的公式都不會得出完美的結果。

這也詮釋了,很多有經驗的供應鏈管理者,會把重心放在材料的準備和跟蹤上,甚至是前端材料的規劃上,而不是放在產線的效率上,因為材料一旦晚到,耽擱的就是幾天,而產線工人的手快手慢,只會影響半天!抓產線的效率是為了利潤,而不是為了計劃!

看過不少關于“紅領”的分析文章,紅領模式之所以沒能大范圍推廣,是因為很少人能看清紅領的底層設置,就是長期有幾個常規面料品種放在倉庫,供定制化選擇,切確地說,是“有限”定制化。

時尚界崇尚快速,與WIP的思維是相反的,虎門和白馬批發檔口做加工的工廠,基本上沒有倉庫,面料直接從現貨市場買過來,立即生產,2天即可完成。賣得好,小工廠可以連續運作,賣得不好,就偶爾停工待產!

時尚品牌做成有規模的,有聞名的ZARA,通過備胚各種常規面料來提升快速,某種意義上,就是提供WIP待產量。

井岡山時期,褲腰帶上別兩饅頭,可以在山上打兩天游擊,但是到了淮海大戰的大兵團戰役,必須是大軍未動,糧草(WIP)先行。所以,我想,精益生產和精益配送,一般不會發生在戰場上!洲際導彈都是先做好放入發射井里邊。

歷史上有個名醫叫扁鵲,他因為救了一個躺在棺材里還不斷向外滴血的人,而名聲鵲起,廣泛流傳!

而其實他的哥哥,比他醫術更高明,但名氣卻比扁鵲小,甚至默默無聞。因為扁鵲的哥哥,通常能夠通過看面色,或者簡單的望聞問切,就能知道一個人潛伏的病因,并對癥下藥,將病情治愈在發作之前。而扁鵲總是在病人病入膏肓之時,大刀闊斧開刀放血,挽救病人于臨死邊緣,現場感更強。

重視WIP的作用,就是學習扁鵲的哥哥,將潛伏病因,抑制于發作之前,而不是充當救火隊員!

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